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海馬 一名龍落子。可食,亦作藥用。
≮美食性味 ≯
甘、溫、平,無毒。
≮美食成分≯
蛋白質、脂肪、維生素、酪。
≮美食功用≯
主治婦女難產,老人虛弱,止血、止痛。
創傷流血不止:
海馬烤焦研細末,敷於傷口,立即止血。
婦女子宮陣縮無力而難產:
海馬一個,煮水,衝入黃酒半杯溫服。
跌打損傷、內傷疼痛:
海馬焙燥研末,每服3一6克,溫黃酒送服。
海馬的藥用補遺: 史載,唐明皇晚年好色不已,
與楊貴妃如膠似漆,糾纏一起。唐代詩人自居易在《長恨歌》中寫道:「漢王重色思傾國,御宇多年求不得。楊家有女初長成,養在深閨人未識,天生麗質難自棄。
一朝選在君王側,回眸一笑百媚生。……云鬢花顏金步搖,芙蓉帳暖度春霄。春宵苦短日高起,從此君王不早朝。」唐玄宗晚年,為何有如此青春活力呢?
相傳,唐玄宗每日必飲海馬酒之故。
傳說固不可信,但海馬確實是一味功效卓著的補腎強壯藥。正如《本草新編》所載:
「海馬,亦蝦屬也。入腎經命門,專善興陽,……海馬功用不亞於膃肭臍,乃尚膃肭臍不尚海馬,此世人之大惑也……」
現代藥理研究證實,海馬的功效有三:
l、性激素樣作用:海馬的乙醇提取物(即「海馬酒」)既能誘發和延長雌性小鼠的動情期,使子宮和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加,表現為雄激素樣作用。
2、抗衰老:海馬能增強小鼠耐缺氧性,減少單胺氧化酶的活性,降低過氧化脂體在體內的含量。此外,各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過阻斷鈣內流,達到保護神經元的功效。
3、抗癌活性:
今就海馬的用途作一補遺:
木香湯
原料:雌雄海馬各1只,木香30g,炒大黃、炒白牽牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。
製法:用童尿浸軟木香、大黃、白牽牛,用之包裹巴豆,再放入童尿內浸泡7日,取出用麩炒黃色,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海馬亦搗粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前溫服。主治多年虛實積聚症塊。
海馬酒
原料:海馬50g,白酒500ml。
製法:將海馬研碎浸泡於酒中,歷10日後飲用。每日2次,每次lOml。
功效:溫腎壯陽,活血散寒。適用於腎陽虛虧所致的畏寒腰酸,神疲乏力,陽痿早洩,男子不育,尿急尿頻及跌打損傷等。
備註:海馬酒,性味甘,溫,功能溫腎壯陽,調氣活血,臨床上常用於腎陽虛虧所致的陽痿早洩,腰酸不育及跌打損傷等症,具有良好的補益強壯的功效。
海馬童子雞
原料:童子雞1只,海馬lOg,蝦仁lOOg,料酒、鹽、味精、蔥、姜等各適量。
製法:童子雞去毛及內臟,將雞放入蒸缽內,蝦仁放在雞周圍,加蔥姜,料酒,鹽,味精等,上籠蒸熟,吃雞肉,蝦仁,飲湯。
功效:補精益氣,溫中壯陽。適用於氣虛,陽虛,體質虛弱,乏力怕冷,早洩等。 備註:海馬性味甘,溫,有補腎壯陽,調氣活血之功,蝦肉補腎壯陽,童子雞益氣補精。三味配伍,不僅肉質細嫩而鮮美,氣味芳香,營養豐富,而且有較好的溫腎壯陽補虛的功效,是腎陽虛,陽痿,早洩,體質虛弱者調補佳品。
海馬童子雞蓋交飯
原料:童子雞250g,海馬3g,蝦仁50g,蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量,粳米飯250g。
製法:雞肉洗淨,切小塊,放入燉盅內;海馬,蝦仁用溫水浸泡10分鐘,放於雞肉上。再放蔥、姜、料酒和少量水,上籠蒸熟,取出。去蔥、姜,加鹽和味精,並用濕澱粉勾芡,然後「蓋」在熱粳米飯上。
功效:補腎壯陽,調氣活血。適用於腎陽虛,陽痿,遺尿,虛喘等。
備註:海馬與蝦仁配伍,能增強海馬的補腎壯陽之功。童子雞有溫中,益氣,補虛的作用,配以粳米更可健脾益氣,脾胃同補,能治腎陽虛所致的陽痿等症。但陰虛火旺者忌食。
海馬散
原料:海馬l對(雌雄各1只)。
製法:將海馬炙焦,研末,每日睡前服1.5g。主治陽痿,虛煩不眠,神經衰弱等。
海馬平喘散
原料:海馬5g,當歸10g。
製法:先將海馬搗碎,加當歸和水,共煎2次。每日分2次服。主治腎虛哮喘。
還童丹
原料:海馬l對,沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蠶蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫蘆巴各37g,木香55g,紅花,沒藥,蓮子芯,淨蓮肉,細墨,龍骨,硃砂各18g,菟絲子 26g,蓯蓉39g,破故紙,青鹽各llg,麝香3g,母丁香26g。 製法:海馬微炙炒;巴戟酒浸去心,牛膝,胡蘆巴,菟絲子,蓯蓉,破故紙分別酒浸;沒藥研末;龍骨鍛灰;安息香研細。
以上各品共搗為粉,酒糊為丸,如梧桐子大。每日服1次,每次30丸,漸加至50丸,空腹用溫酒或溫開水送服,夏季可用清茶送服更佳。主治陽痿,早洩,腎陽不固,氣血不足,筋骨不壯,食少,早衰等症。
立嗣丹
原料:海馬1對,石燕9g,陽起石9g,全蠍1只,蛤蚧9g,鹿茸9g,大麻子9g,肉蓯蓉9g,龍腦香0.3g,麝香0.3g。
製法:石燕炒7次,全蠍炒熟,蛤蚧用酒炙至黃色,大麻子去油,肉蓯蓉用酒浸一夜,焙乾。以上各品共研細末和勻,再用甘草熬膏製成丸,如梧桐子大,每日1次,每次9丸,用鹽酒送服,睡前服。主治陽痿
海馬追風膏
原料:制乳香、制沒藥各130g,海馬、豹骨、當歸、紫荊皮,透骨草,牛膝、白附子各 120g,赤芍,骨碎補、穿山甲、桂枝、制川烏各 60g,紅花、追地風、千年健、血竭各30g。
製
法:先將乳香,沒藥,海馬,血竭等分別搗碎研末,和勻,其它各品入油(麻油)鍋炸焦,去渣,加適量廣丹熬至滴水成珠狀,再加入已研碎之品,邊熬邊和勻,趁
熱排在紅棉布上。每張膏45-60g,使用時先溫熱,使膏藥變軟,貼穴位患處,每週換藥1次。主治風寒濕痺,肩背疼痛,腿疼腿軟,筋骨疼痛等,但孕婦忌貼
肚腹。 三鞭酒
原料:鹿鞭、海狗鞭、狗鞭,蛤蚧,海馬,鹿茸,人參,青桂花,沉香,龍骨,陽起石,覆盆子,桑螵蛸。
製法:共切碎浸入酒中,10日後飲酒。每日2次,每次50ml,早晚服。主治腎虛遺精,陽痿,神經衰弱,腰背痠痛,貧血頭暈,驚悸健忘,自汗盜汗等。
龜齡集酒(又名「老君益壽散」、「鶴齡丹」)
原
料:鹿茸lOOg,人參lOOg,熟地30g,山甲40g,肉蓯蓉40g,杜仲20g,枸杞子20g,海馬
50g,蠶蛾lOg,鎖陽20g,急性子20g,黑附子 lOOg,生地40g,麻雀腦20g,甘草lOg,川牛膝
20g,青鹽40g,補骨脂20g.硫磺2g,細辛lOg,石燕50g,地骨皮20g,天門冬20g,大蜻蜓20g,淫羊藿20g,砂仁20g,菟絲子
30g,公丁香15g,白酒10000ml。
製法:上述各品切成碎片,一起放入酒中密封浸泡15日後飲用,每日2次,每次10-20ml。
功效:大補元陽,益腎固本。適用於腎陽虛虧,命門之火不足所致的神疲乏力,頭暈耳鳴,畏寒肢冷,腰膝痠軟,筋骨痠痛,陽痿早洩,男子不育,女子不孕等。 |
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